Resep Kue Kering Tanpa Menggunakan Telur

Membuat kue kering lebaran tanpa telur? Bisa, kok. Rasanya juga enak, tidak kalah dengan kue kering yang menggunakan telur. Tentu saja kue kering tanpa telur ini tak mengandung banyak kolesterol, sehingga sehat untuk Anda. Apa saja resep kue kering tanpa telur tersebut? berikut ini di 2 antaranya:

Chip Coklat Tanpa Telur

Bahan:

• 150 gr mentega, cairkan
• 200 gr gula jawa disisir
• Seujung sendok vanili
• Garam sedikit
• 200 ml susu cair
• 180 gr terigu
• Coco chips 2 sendok makan
• 1 sdt baking powder

Cara Membuat:

• Masukkan terigu yang telah di ayak, garam, vanili, baking powder, serta susu cair. Aduk dengan spatula kayu hingga rata.
• Masukkan mentega cair, gula jawa, aduk lagi. Tambahkan coco chip.
• Bentuk adonan kecil bulat lalu gepengkan seperti kue choco chip, letakkan di loyang. Panggang di oven sekitar 25 menit. Angkat dan susun di toples.

Cookies tabur gula

Bahan:

• 170gr mentega
• 100gr gula halus
• 250gr terigu
• 100 gr gula pasir

Cara membuat:

• Aduk dengan mixer mentega serta gula halus hingga tercampur rata
• masukkan terigu, aduk dengan spatula hingga rata. Lalu uleni dengan tangan.
• Bentuk adonan pipih kotak, atau bulat gepeng sesuai selera.
• Beri taburan gula pasir di atasnya, tekan-tekan agar menempel, lalu letakkan di lemari es selama 30 menit.
• Pindahkan ke loyang, lalu panggang dalam oven selama 20 menit. Angkat jika warna telah berubah kuning keemasan.

Nah, mudah kan, membuat kue kering tanpa telur. Bahan yang digunakan pun sederhana. Selamat mencoba.

Share :

Tweet

More

Related Post